resep membuat es krim dari kulit buah naga

RESEP MEMBUAT ES KRIM DARI KULIT BUAH NAGA

Guys belajar masak yookk. Pasti kalian atau bahkan adik kalian pada suka dengan yang namanya es krim.. hehe ..saya sendiri juga suka lhoo .. Membuat es krim.. pasti kalian berfikiran harus ada mesin khusus, ternyata tanpa mesin khusus ternyata cukup mudah.  Nah kali ini es krim yang saya buat rasa kulit buah naga, ternyata kulit buah naga memiliki rasa yang unik dan banyak khasiatnya seperti mencegah diabetes, dari pada kita buang mending kita manfaatin yokk buat sesuatu yang lebih manfaat lagi mencegah diabetes dan jantung, menghambat pertumbuhan tumor/kanker, menjaga kelenturan pembuluh darah, dan yang biasanya paling disukai kaum hawa yang ini nih melembabkan kulit. hehe ..iyaakan ..  langsung aja yahh ke proses pembuatannya..

Nah.., berikut ini resep dan cara pembuatannya :

# Alat Yang Digunakan

· Panci

· Kompor

· Blender

· Sendok

· Mixer

· Freezer

· Wadah

# Bahan Yang Digunakan

·          1 Buah naga ukuran sedang diambil kulitnya.

·          2 Sendok makan tepung maizena.

·          140 cc susu kental manis full cream.

·          1 butir telur diambil putihnya.

·          Air secukupnya.

·          Gula 5 sendok makan.

·          Perasa makanan (essensial).

# Cara Membuat Es Krim Dari Kulit Buah Naga

1.        Merebus air sampai mendidih.

2.      Sementara menunggu air mendidih,menghaluskan kulit buah naga yang telah dibersihkan dengan air secukupnya menggunakan blender.

3.        Kemudian memasak dengan api kecil kulit buah naga yang telah dihaluskan tadi dengan 140cc susu kental manis full cream sambil diaduk jangan sampai mendidih.

4.        Selanjutnya menuangkan kocokan putih telur ke dalam adonan susu, mencairkan tepung maizena dengan sedikit adonan tadi dan mencampurkan sambil di masak kembali.

5.        Menambahkan sedikit perasa makanan(essensial)sesuai selera, lalu diaduk sedikit.

6. Setelah mendidih,mengangkat adonan es krim danmengaduknya hingga dingin, menuangkan ke dalam wadah es krim dan menyimpan di dalam freezer sampai beku.

7. Mengeluarkan es krim dari freezer dan memblender sampai halus,kemudian memasukkan ke dalam freezer lagi.

8.   Untuk hasil tekstur yang lebih lembut,langkah di atas bisa diulang 2-3 kali.

9.    Es krim siap dihidangkan.

Selamat mencoba yaaa guys ..semoga bermanfaat :)